Junction Moama

 

Junction is hiring

Manager


Junction-190

Click here to submit an online application

Junction is a gathering place on the stunning Murray River in the picturesque Echuca Moama tourist district.
It’s the ultimate escape – the perfect spot to enjoy sensational food, wine, cocktails and craft beer that showcases everything the region has to offer in a single, sophisticated setting.  Open Thursdays through to Sunday, Junction is seeking an experienced and dynamic Manager to lead our front of house food and bar operations.  With a beautiful bar area, share plate dining experience and diverse function and event spaces, Junction offers a piece of the Melbourne foodie  – This is a rare and unique opportunity in an idyllic regional setting.

Reporting to the Food and Beverage Manager and working closely with the Head Chef and Marketing & Events Coordinator, the successful candidate will have knowledge, experience and passion in the roles of wine & craft beer, mixology, barista and contemporary a la carte dining. With customer service & people skills second to none, we need someone who will roll their sleeves up to get the job done, while inspiring, educating and sharing their expertise with a small team of eager hospitality professionals.

About you:
• You’re a hands on, experienced food & bar manager
• You have the ability to think outside the square
• You have exceptional people & customer service skills and strive to engage with customers
• Your people management experience including training, coaching and developing strong teams can be proven
• You’re passionate about food and beverage with fantastic knowledge and experience that you want to share with your team and your customers
• You have a flair for creating a beautiful atmosphere
• Excellent technical skills

The role of Junction Manager:
• Day to day operations and management of Junction front of house team
• Managing, leading, training and upskilling a small team
• Ensuring Junction continues to evolve and exceed its reputation as a leading food and beverage offering in the region through approved innovative operational changes and marketing strategies
• Work in conjunction with back of house team
• Striving to control costs and manage the financial aspect of front of house operations
• Maintaining applicable compliance across all areas including Responsible Service of Alcohol (NSW) and Workplace Health & Safety

Working week is Wednesday through to Sunday.
Relocation packages are available to the successful candidate if required.

For a copy of the position description or further details:
Email jo@moamabowlingclub.com.au or phone  03 5481 3777
Online applications via: junctionmoama.com.au/homepage/junction-is-hiring-manager/
Applications will close on Junction is a gathering place on the stunning Murray River in the picturesque Echuca Moama tourist district. It’s the ultimate escape – the perfect spot to enjoy sensational food, wine, cocktails and craft beer that showcases everything the region has to offer in a single, sophisticated setting.  Open Thursdays through to Sunday, Junction is seeking an experienced and dynamic Manager to lead our front of house food and bar operations.  With a beautiful bar area, share plate dining experience and diverse function and event spaces, Junction offers a piece of the Melbourne foodie  – This is a rare and unique opportunity in an idyllic regional setting.

Reporting to the Food and Beverage Manager and working closely with the Head Chef and Marketing & Events Coordinator, the successful candidate will have knowledge, experience and passion in the roles of wine & craft beer, mixology, barista and contemporary a la carte dining. With customer service & people skills second to none, we need someone who will roll their sleeves up to get the job done, while inspiring, educating and sharing their expertise with a small team of eager hospitality professionals.

About you:
• You’re a hands on, experienced food & bar manager
• You have the ability to think outside the square
• You have exceptional people & customer service skills and strive to engage with customers
• Your people management experience including training, coaching and developing strong teams can be proven
• You’re passionate about food and beverage with fantastic knowledge and experience that you want to share with your team and your customers
• You have a flair for creating a beautiful atmosphere
• Excellent technical skills

The role of Junction Manager:
• Day to day operations and management of Junction front of house team
• Managing, leading, training and upskilling a small team
• Ensuring Junction continues to evolve and exceed its reputation as a leading food and beverage offering in the region through approved innovative operational changes and marketing strategies
• Work in conjunction with back of house team
• Striving to control costs and manage the financial aspect of front of house operations
• Maintaining applicable compliance across all areas including Responsible Service of Alcohol (NSW) and Workplace Health & Safety

Working week is Wednesday through to Sunday.
Relocation packages are available to the successful candidate if required.

For a copy of the position description or further details:
Email jo@moamabowlingclub.com.au or phone  03 5481 3777
Applications will close on Friday 23 November

Tel: (03) 5481 3777

 

×

Join Junction Society

Join using the form below and we'll send you news and specials.

×